Pão, carne e queijo. Dizem que quanto mais simples, mais gostoso.
O fato é que é difícil comer um bom hambúrguer atualmente. Devido a sua popularidade, já que está presente nos cinco continentes e em cada esquina da cidade possui uma hamburgueria.
Neste módulo vamos abordar os melhores cortes para formar o blend perfeito, técnicas para montar a arquitetura do sanduíche, tamanho do pão e quantidade de carne. Além de identificar qual o melhor pão e acompanhamentos.
E, claro, não poderia faltar a receita da nossa famosa maionese de bacon!
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